厨房わかまつ

6月 1st, 2023

「中村の塩たたき」など四万十の美味を堪能


高知西南交通の四万十市役所前停留所から徒歩約4分の場所で営む「厨房わかまつ」は、四万十らしい風情ある古民家風の食事処。高知のご当地グルメといえばカツオのたたきが有名ですが、四万十を訪れたなら「中村の塩たたき」を是非お召し上がりください。自慢の川エビを使った「川えびの唐揚げ」もぜひ味わいたい郷土料理です。そのほか、地元で100年以上前から愛されている柑橘類「四万十ぶしゅかん」は、すっきりとした酸味と独特の香りが特徴で、樽ハイを割って作る「酎ハイ・ぶしゅかん」は、さわやかな味わいがクセになる逸品です。

住所/高知県四万十市中村愛宕町17

アクセス/
電車:土佐くろしお鉄道各線中村駅より徒歩約21分
バス:高知西南交通路線「四万十市役所前」停留所より徒歩約4分

席数/50席
駐車場/7台

This entry was posted on 木曜日, 6月 1st, 2023 at 12:00 PM and is filed under グルメスポット. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

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